ここは、「ビストロジョンジ」という韓国料理の店です。ジョンジとは、韓国語で醤油やコチジャンなどを入れる小さな器のことだそうです。東大前にある小さな食堂ですが、有機栽培の野菜、豊洲市場で仕入れた魚や肉を使い、手づくりの醤油や味噌で出しを多用…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。