新宿区の荒木町、割烹や小料理屋が軒を連ねる一角にあるのが「酒肴タキギヤ」です。定番の「わけぎのぬた」と店主推薦の山廃純米酒「菊姫」のぬる燗を注文しましょう。ぬたと言っても、こちらは白みそに卵黄を加えて練り上げた「玉みそ」がベースです。 新宿…

夜はフレンチ寄りの和洋中ビストロとして、昼はステーキ、カレー、鮭の塩焼きなど何でもある食堂として地元でも人気のあるのが「東京キュートピープル」です。その伝説のメニューは、ランチで提供される「イタリアンライス」です。ニンニクを利かせた自家製…